Libri di Maristella Di Martino

Agriturismo da Paestum a Palinuro

Prezzo : 12 €

Titolo: Guida agli agriturismi da Paestum a Palinuro
Anno di pubblicazione: 2002
Lingua: italiano, inglese
Pagine: 240
Autori vari
Editore: Edizioni dell’Ippogrifo
Edizione: prima
Disponibilità: in commercio

La prima guida (sponsor free) agli agriturismo di un’area Unesco. Il Parco Nazionale del Cilento e del Vallo di Diano ospita circa 150 strutture, letteralmente prese d’assalto per full immersion nella natura da turisti italiani e stranieri durante l’intero anno. Oltre al pernottamento, si fa strada una ricca e genuina proposta gastronomica. E’ il trionfo di salumi, formaggi, verdure e vino fatti in proprio, la tavola pullula di dolci tipici, pasta fatta in casa, liquori alle erbe. 111 schede per altrettante aziende, visitate personalmente dagli autori. Dopo una breve descrizione della struttura, per ogni azienda si riportano dati anagrafici, camere e servizi, prezzi, attività agricole e dotazioni. Particolare attenzione è riservata alla cucina e agli itinerari turistico-culturali più vicini. Nessun punteggio, ma solo riconoscimenti: 3 fichi (qualità complessiva), 3 olive (certificazione biologica) o 1 oliva (presenza del biologico), 3 cavatielli (qualità della cucina) e 1 bottiglia (cura della cantina)

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